Pommes Sucrées
Gala
Pomme douce et sucrée, parfaite pour les collations. Originaire de Nouvelle-Zélande.
Pommes Sucrées
Fuji
Pomme japonaise très sucrée avec une chair ferme et croquante.
Pommes Sucrées
Golden Delicious
Pomme jaune dorée au goût doux et sucré, idéale pour les tartes.
Pommes Sucrées
Honeycrisp
Pomme au goût miellé exceptionnellement sucrée et juteuse.
Pommes Sucrées
Ambrosia
Pomme au parfum floral et au goût très sucré avec peu d acidité.
Pommes Sucrées
Pink Lady
Pomme rose au goût sucré légèrement acidulé et très rafraîchissante.
Pommes Sucrées
Cortland
Pomme sucrée dont la chair blanche ne brunit pas rapidement.
Pommes Acidulées
Granny Smith
Pomme verte emblématique, très acidulée et croquante. Idéale en cuisine.
Pommes Acidulées
McIntosh
Pomme canadienne classique au goût acidulé et à la chair tendre.
Pommes Acidulées
Empire
Croisement entre McIntosh et Red Delicious, goût acidulé équilibré.
Pommes Acidulées
Spartan
Pomme rouge vif au goût légèrement acidulé, très populaire au Québec.
Pommes Acidulées
Braeburn
Pomme néo-zélandaise au goût acidulé avec des notes épicées.
Pommes Acidulées
Jonagold
Croisement entre Jonathan et Golden Delicious, acidité modérée.
Pommes Acidulées
Lobo
Pomme québécoise au goût acidulé et à la peau rouge foncé.
Pommes Croquantes
Snap Dragon
Pomme ultra-croquante au goût équilibré sucré-acidulé.
Pommes Croquantes
SweeTango
Pomme Ă la texture explosive et croquante avec des notes de miel.
Pommes Croquantes
Cosmic Crisp
Pomme Washington au croquant exceptionnel et longue conservation.
Pommes Croquantes
Zestar
Pomme hâtive très croquante avec un goût sucré légèrement acidulé.
Pommes Croquantes
Kiku
Pomme japonaise extrêmement croquante dérivée de la Fuji.
Pommes Croquantes
Envy
Pomme néo-zélandaise croquante au goût doux avec peu de pépins.